たわわな(東)京都

昨夜は久しぶりにキッシュを作りました。
チーズを多目に入れてしまったら、ぷっくりと盛り上がってしまって

手前側のほうだけチーズが氾濫してしまって慌てましたが・・・

時間を置くと少ししっとり。

朝食に残りのキッシュを温めて出した時にはいい感じでいただけました。

キッシュは出来立てよりも少し時間を置いた方がよいのかも
と改めて思ったのでした。