たわわな(東)京都

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

「モンブラン氷」

北山本店サロンでは、平成28年6月15日（水）より、マールブランシュのスペシャリテ“モンブラン”を究極のクールスイーツに仕立てた「雪の菓　モンブラン氷」の提供を開始いたします。
ラム酒香る定番のモンブランの印象はそのままに、栃木県日光「松月氷室」より取り寄せる天然氷の初雪のような繊細な口溶けにうっとり。
良質な素材を生かすため、氷の削り方にも日々研究を重ねました。氷職人により丹精込めて作られた天然氷にインスピレーションを受けた、パティシエ一押しの夏期限定デザートを是非お楽しみ下さい。


夏の京都に行けたなら・・・最近目標としているのが
「1日1かき氷」

ここ数年頑張っています
今年は是非モンブラン氷を食べたいと思ってます。

お盆の帰省あたりに狙ってます